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索氏提取器裝置實驗步驟

發(fā)布時間： 2022-03-17　　點擊次數(shù)： 2379次

　　索氏提取器裝置是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。
　　索氏提取器裝置實驗步驟：
　　（1）切片
　　將濾紙切成8cm×8cm，疊成一邊不封口的紙包，用硬鉛筆編寫順序號，按順序排列在培養(yǎng)皿中。將盛有濾紙包的培養(yǎng)皿移入105±2℃烘箱中干燥2h，取出放入干燥器中，冷卻至室溫。按順序?qū)⒏鳛V紙包放人同一稱量瓶中稱重（記作a）、稱量時室內(nèi)相對濕度必須低于70%。
　　（2）包裝干燥
　　在上述已稱重的濾紙包中裝入3g左右研細的樣品，封好包口，放入105±2℃的烘箱中干燥3h，移至干燥器中冷卻至室溫。按順序號依次放入稱量瓶中稱重（記作b）。
　　（3）抽提
　　將裝有樣品的濾紙包用長鑷子放入抽提筒中，注入一次虹吸量的1.67倍的無水*使樣品包*浸沒在*中。連接好抽提器各部分，接通冷凝水水流，在恒溫水浴中進行抽提，調(diào)節(jié)水溫在70～80℃之間，使冷凝下滴的*成連珠狀（120～150滴/min或回流7次/h以上），抽提至抽取筒內(nèi)的*用濾紙點滴檢查無油跡為止（約需6～12h）。抽提完畢后，用長鑷子取出濾紙包，在通風(fēng)處使*揮發(fā)（抽提室溫以12～25℃為宜）。提取瓶中的*另行回收。
　　（4）稱重
　　待*揮發(fā)之后，將濾紙包置于105±2℃烘箱中干燥2h，放入干燥器冷卻至恒重為止（記作c）。
　　索氏提取器裝置計算結(jié)果
　　粗脂肪含量（%）=（ b－c）/（b－a） ×100
　　式中：a：稱量瓶加濾紙包重（g）
　　b：稱量瓶加濾紙包和烘干樣重（g）
　　c：稱量瓶加濾紙包和抽提后烘干殘渣重（g）
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